• Home
Thứ Năm, Tháng Hai 10, 2022
  • Login
Eat Nowww
  • Home
  • News
  • Sài Gòn
  • Blog
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Sài Gòn
  • Blog
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
Eat Nowww
No Result
View All Result

Chả bì vừa ngon lại rẻ tiền đảm bảo ai cũng thích ăn

homnayangi by homnayangi
20 Tháng Mười, 2021
in Blog
0
400
SHARES
2.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 200g giò sống

– 80-100g bì lợn

– 40g bột mì; 2 thìa café nước mắm (6g); 1 thìa café hạt tiêu

– Vài cọng thì là

– 1 thìa café hạt điều

CÁCH LÀM CHẢ BÌ

Bước 1: Bì lợn cạo sạch lông, bóp muối nhiều lần rồi đem luộc chín, lạng bỏ phần mỡ còn sót phía dưới bì.

Bước 2: Thái bì thành những sợi to cỡ đầu đũa.

Ướp bì với nước mắm và thì là thái nhỏ. Sau đó trộn bì cùng giò sống, hạt tiêu và 20-30g bột mì.

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa trộn vào lá chuối hoặc giấy bạc, gói lại, cuộn chặt tay.

Đem hấp trong 15 phút kể từ lúc nước sôi là chả chín.

Hạt điều chưng lấy màu, phết lên bề mặt chả rồi lăn qua phần bột mì còn lại. Rán ngập dầu đến khi cuộn chả có màu vàng ruộm và giòn thì vớt ra thái miếng, ăn nóng, chấm kèm tương ớt rất ngon

Chả bì ngon nhất khi ăn nóng, phần giò thơm ngọt, phần bì dẻo dẻo dai dai đượm mùi thì là hạt tiêu, vô cùng hấp dẫn.

Chả bì vừa ngon lại rẻ tiền đảm bảo ai cũng thích ăn - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả bì!

Previous Post

Hướng dẫn 3 cách nấu miến gà “cực ngọn” và đơn giản tại nhà

Next Post

Rơ lưỡi cho trẻ sơ sinh bằng gì cho sạch và an toàn?

Next Post

Rơ lưỡi cho trẻ sơ sinh bằng gì cho sạch và an toàn?

Contact

homnayangieatnowww@gmail.com

0773 9999 14

285 Cách mạng Tháng 8, P.10, Q.3

 

Follow Us

Recent News

Aysel Gürel

Aysel Gürel là ai ? Aysel Gürel – Axel Maußen

7 Tháng Hai, 2022
Thưởng thức bún chả cá Nha Trang cùng các loại rau ăn kèm

Bật mí cách nấu bún chả cá Nha Trang ngon chuẩn vị nhà hàng

5 Tháng Mười Một, 2021

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Sài Gòn
  • Blog
  • Kiến thức bếp

© 2021 - Bản quyền thuộc về Eat Nowww

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In